Posts Tagged With: belajar masak

Belajar Memasak Rendang

Bismillahirrohmanirrohiiim..

Alhamdulillah tadi dapat kesempatan buat belajar memasak rendang.. Udah kali kedua belajarnya.. Belajar langsung dengan saudara (Mak Uo).. Jadinya QN tadi saya tulis belajar memasak rendang season kedua.. Juga masak dendeng sih..

Tapi di sini saya akan memberi resep bagaimana memasak rendang..

Bahan :

1 kg Daging untuk rendangnya..

*boleh daging sapi,kerbau,atau apa aja.. terserah.. yang penting halal.. tadi pake daging sapi..

1 kg santan

2 ons cabe merah yang sudah digiling

3 siung besar bawang putih

1 ons bawang merah

*setengah ons diiris-iris dan sisanya digiling/dihaluskan

Langkok-langkok (bahasa di sini) yang terdiri dari :

1 lembar daun kunyit, 1 batang serai, 4 lembar daun salam dan 4 lembar daun jeruk

Bumbu rendang (bubuk,boleh gak dipake,tapi di daerah tempat tinggal saya biasanya dipake,gak tau ada di Jawa apa kagak)

1/2 buah kelapa,kemudian diparut

Cara membuatnya :

Categories: Kuliner | Tags: , , | 3 Comments

Create a free website or blog at WordPress.com.